スーパーフードまとめ イメージ画像

おいしい

スーパーフード弁当!玄米とキヌアのお稲荷

http://cookpad.com/recipe/2616432
材料 (キヌア・玄米ごはんそれぞれ5、6個分)
キヌア 1カップ
水 2カップ
自然海塩 少々
オリーブオイル 大さじ2
リンゴ酢 大さじ1と1/2
黒こしょう 少々
自然海塩 少々
パセリ みじん切りで 大さじ4
生バジル 葉5?6枚をみじん切り
トマト 小さめ1個
種の部分を外して5mmのさいの目
炊いた玄米 1カップ
梅酢 小さじ2
炒り白ごま 大さじ1
■ 油揚げの味付け(油揚げ2枚分))
干し椎茸の戻し汁 1カップ
醤油 大さじ1
みりん 大さじ3

国連も認める“スーパーフード”キヌアと食物繊維・ミネラル・ビタミン豊富な玄米を皆の好きなお稲

スーパーフード入り!絶品サルサソース

スーパーフード入り!絶品サルサソース

http://cookpad.com/recipe/3331110
材料
トマト 1こ
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
はと麦 1カップ
香味野菜 適宜
お酢 大さじ1
お塩 小さじ1/4
オリーブオイル 大さじ1
チアシードやヘンプシード 大さじ2

スーパーフードのチアシードやヘンプシードとの相性抜群のソースです!今回は美白効果のあるはと麦にかけてみました?

ローストキヌア炊込みご飯

ローストキヌア炊込みご飯

http://cookpad.com/recipe/3459339
材料 (4人分)
しめじ 小1パック
人参 1/3本
鶏肉 1/2枚
こんにゃく 1/3枚
油揚げ 1枚
米 3合
ローストキヌア【ファインスーパーフード】 大さじ3杯
だし 3カップ弱
■ 調味料A
醤油、酒 各大さじ2杯
みりん 大さじ1杯
塩小さじ1/3杯

ローストキヌアを入れた炊き込みご飯です。キヌアはローストされているので、独特の香ばしさが美味しさを引き立たせます。

柿&マカのスーパーフードスムージー?

柿&マカのスーパーフードスムージー?

http://cookpad.com/recipe/3454234

材料 (1人分)
柿 80g
バナナ 50g
りんご 30g
ライスミルク 150cc
マカパウダー 小さじ1
くるみ(トッピング) 2.3粒

旬の柿とマカパウダーのスーパーフードスムージーです♪♪

キノワ とグリルド野菜のスーパーフード!

キノワ とグリルド野菜のスーパーフード!

http://cookpad.com/recipe/1895493
材料
キノワ (Quinoa) 1カップ
■ *グリルする野菜
玉ねぎ 1個
パプリカ色とりどり 2−3個
ナス 2−3個 (大きさによって)
■ *そのままで入れる野菜
トマト(プチトマトでも) 1個
キュウリ 1本
■ エキストラバージン オリーブオイル
レモン 1個
塩 コショウ 適量
■ *ドレッシング
■ エキストラバージン オリーブオイル
■ バルサミコ ビネガー
■ バルサミコ ソース
■ レモン
■ イタリアンシーズニング

キノワ(Quinoa)って知ってますか? 凄く美味しくてとってもヘルシーな身体に良いスーパーフードです!

ローストキヌアもやし和え

ローストキヌアもやし和え

http://cookpad.com/recipe/3459416
材料
きゅうり 1本
もやし 1袋
ローストキヌア【ファインスーパーフード】 大さじ3杯
酢 大さじ3杯
醤油 大さじ2杯
砂糖 大さじ1/2杯

あっさり味で材料はきゅうりとモヤシで簡単に。ローストしてあるキヌアを使うとトッピング感覚でカリカリ美味しくいただけます。

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